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¿Cómo puede ahorrar en comestibles y seguir comiendo sano?

durch Biogo Biogo 26 Nov 2022 0 Kommentare
Wie kann man bei Lebensmitteln sparen und sich trotzdem gesund ernähren?

En tiempos de crisis económica, la solución obvia y sensata parece ser reducir los gastos innecesarios y acumular efectivo. En este momento nos encontramos ante esta situación. Esto no solo se ve en cines, bares, tiendas de lujo o agencias de viajes. Casi todos estamos tratando de bajar el costo de vida, no solo limitando los placeres, sino también comprando alimentos diferentes a los de antes. Son una parte extremadamente importante del presupuesto de cada hogar y son esenciales para nuestra supervivencia. Por lo tanto, comprar alimentos de la más baja calidad no siempre es la mejor solución. En este artículo, compartiremos diferentes formas en que puede ahorrar una cierta cantidad de dinero en sus compras diarias o en sus elecciones de comestibles. Le deseamos una lectura agradable y fructífera.

Crear una lista de compras y planificar las comidas a lo largo del día

Mantener una lista de compras o pasar hambre es probablemente una de las formas más conocidas de ahorrar dinero. Pero incluso en la etapa de planificación, vale la pena preguntarse, ¿qué necesitamos realmente para preparar una comida? Crear una lista de este tipo nos permite hacer las compras mucho más rápido, pero también nos garantiza un gran ahorro de dinero. Si tenemos que comprobar constantemente lo que ponemos en el carrito de la compra, no estamos seguros de haber llevado todos los productos necesarios con nosotros. Este es el momento en el que más a menudo tomamos cosas que realmente no necesitamos y las compramos espontáneamente. Luego, al volver a casa, resulta que ya tenemos este producto o no tenemos idea para qué plato nos servirá. Eventualmente va a la basura porque no lo usamos antes de la fecha de vencimiento. Tal comportamiento conduce a grandes pérdidas incluso mensualmente o incluso semanalmente. Por lo tanto, es mejor planificar sus comidas con al menos unos días de anticipación. De esta manera, nos será mucho más fácil crear una lista de compras y seremos más resistentes a los gastos no planificados. También es extremadamente importante verificar la fecha de caducidad de los alimentos individuales, ya sea que esté comprando o en el refrigerador. Así podremos valorar en tienda si podemos utilizar el producto antes de la fecha límite. Por otro lado, al controlar los alimentos que hay en nuestro hogar, podemos reducir el desperdicio de alimentos y protegernos de costos adicionales.

Observe de cerca los precios de los comestibles en la misma categoría

Una marca cuesta dinero y no siempre va de la mano con un aumento en la calidad del producto en cuestión. Se han realizado investigaciones cuyo resultado fue que si elegimos el producto más caro, tenemos una probabilidad de alrededor del 70% de que también elegiremos el mejor. Eso significa que no solo tenemos que recurrir a productos caros para asegurarnos de que estamos comiendo sano.Por lo tanto, vale la pena leer la composición del alimento que compra y compararlo con otros productos de la misma categoría. Hay muchas posibilidades de que encontremos un sustituto mucho más barato que no tenga la misma calidad que su contraparte más cara o que incluso superado en este sentido. También conviene prestar atención al precio de los alimentos por kilogramo, ya que el precio unitario puede confundirnos. Por supuesto, esto se debe al diferente gramaje de los productos individuales y no siempre es más barato pagar al final más barato. Un aspecto interesante que se puede encontrar en muchas tiendas son los populares folletos publicitarios. No siempre ofrecen ofertas extremadamente baratas, pero merece la pena seguirlas, sobre todo si ya tenemos lista de la compra. Esto sin duda nos permite ahorrar algo, sobre todo si compramos una mayor cantidad de productos, incluso para toda la semana. Por supuesto, esto puede ser difícil para la mayoría de nosotros al principio. Con el tiempo, sin embargo, nos resultará más fácil seleccionar productos básicos individuales y, por supuesto, la culminación más tangible de esto será una mayor cantidad de efectivo al final del mes.

Comer verduras y frutas de temporada

Las diferencias de precio entre verduras o frutas de temporada y fuera de temporada son realmente enormes. De hecho, podemos comprar casi todos estos productos incluso en invierno, pero seguro que lo sentiremos en las arcas de nuestro hogar. Es cierto que no será fácil romper con nuestros hábitos y comer solo productos de temporada, pero nos ahorrará mucho dinero. Además, las verduras y frutas de temporada se caracterizan por un contenido significativamente mayor de vitaminas y minerales. Esto no solo nos ahorra dinero, sino que también nos hace comer mucho más sano. Un buen ejemplo son los tomates, cuyo precio fluctúa mucho a lo largo del año. Agreguemos que estas son diferencias de varios cientos por ciento y dependen de si las compramos en temporada o fuera de temporada.

Compras de comestibles en línea

No es un gran secreto que las compras en línea generalmente nos cuestan mucho menos que las compras tradicionales. Como regla general, los precios de nivel de entrada de los productos individuales son significativamente más bajos al principio. Esto se debe a los costos más bajos que tienen que soportar dichas tiendas en comparación con sus contrapartes físicas. Además, la calidad de los productos ofrecidos no se ve afectada, por lo que podemos estar seguros de que estamos comprando productos sanos y saludables. Es cierto que todavía tenemos que pagar una tarifa de envío o entrega, pero si compras más, generalmente es completamente gratis. Además, al elegir esta y ninguna otra forma de comprar, nosotros mismos nos evitamos las molestas colas y estamos seguros de que el producto que hemos elegido está realmente en stock. Muy a menudo también podemos elegir la fecha de entrega por adelantado, lo que encaja perfectamente con nuestra lista de compras creada previamente.

Restringir la compra de productos marcados como BIO o ECO

En términos de salud y contenido nutricional, no existe una diferencia significativa entre el producto estándar y el producto orgánico. Además, estos últimos pueden incluso ser muchas veces más caros sin ofrecer una calidad muy superior. Sí, una razón muy común para comprar tales huevos pueden ser las consideraciones éticas, como en el caso de los huevos etiquetados como ORGÁNICOS. Entonces podemos estar seguros de que las gallinas que los usaron estaban en muy buenas condiciones y fueron alimentadas con alimentos totalmente naturales. Sin embargo, si solo observa el aspecto material y los efectos en nuestra salud, los productos sin dicho etiquetado son significativamente mejores económicamente.

Restringir alimentos y estimulantes

Hay un término en la psicología convencional que también se conoce como "efecto café con leche". En pocas palabras, esto significa pequeños gastos diarios que realmente no notamos pero que causan enormes pérdidas monetarias mensual o anualmente. Comprar café todos los días en la ciudad es solo un ejemplo. Con un gasto diario de 10 PLN en café con leche, gastamos casi 300 PLN al mes y alrededor de 3600 PLN al año. Eso es mucho dinero, y un gasto único de este tipo podría darnos un dolor de cabeza financiero. Sin embargo, eso es solo la punta del iceberg. Cada uno de nosotros tiene su propio “efecto café con leche”. Para unos es ese café en la ciudad, para otros es un paquete de cigarrillos, un almuerzo diario en un restaurante o una suscripción mensual a una plataforma con películas y series que casi nunca usamos. Es cierto que cada uno de estos hábitos o adicciones tiene efectos diferentes en nuestra salud y en nuestra vida, pero su denominador común es la pérdida de una gran cantidad de dinero. Así que vale la pena hacer algún tipo de examen de conciencia y comprobar a dónde va nuestro dinero. Sin duda será una buena motivación para al menos dejar de fumar.

Evite los refrigerios poco saludables y las bebidas dulces

El consumo de snacks salados, pero también dulces o gaseosas dulces no solo arruina nuestra salud sino también el presupuesto. Vale la pena recordar que estos productos son relativamente caros, y por su precio podríamos preparar fácilmente y sin mayores problemas una comida completa. Estamos usando papas fritas como ejemplo aquí. Después de todo, pagamos mucho dinero por una pequeña cantidad de rodajas de patata frita, enriquecidas con una gran cantidad de sal y otros potenciadores del sabor. Por casi la misma cantidad, podemos simplemente comprar patatas y cocerlas al horno, acompañadas de especias. Esto nos ahorra dinero y nuestra salud. Lo mismo se aplica a todo tipo de dulces, pero también a las bebidas carbonatadas dulces, cuyos precios han aumentado drásticamente tras la introducción del impuesto sobre el azúcar. A un precio mucho más bajo, incluso podemos comprar la fruta que nos interesa y exprimirla nosotros mismos. Mucho más barato y mucho más saludable y, sin embargo, la salud es lo más importante para muchos.

Desperdicio Cero - Reciclemos las sobras

La filosofía de desperdicio cero no solo beneficia al medio ambiente, sino también a la abundancia de nuestras billeteras. Cada año se tiran enormes cantidades de alimentos en Polonia y en todo el mundo. Curiosamente, los productos no comestibles son solo una parte de la imagen. En una situación en la que tenemos productos individuales o partes de ellos, vale la pena usarlos para preparar otros platos. Además, una solución interesante es crear un sabroso plato con los restos de la preparación de otras comidas. Así, por ejemplo, las patatas sobrantes de la cena se pueden utilizar como base para hacer albóndigas, y los bollos secos viejos se pueden dar una segunda vida en forma de pan rallado. Preparamos deliciosas pastas para untar con sobras de carne o pescado, mientras preparamos interesantes e innovadoras ensaladas con verduras. Hay innumerables ideas para tal uso de productos aparentemente innecesarios y en realidad solo estamos limitados por nuestra imaginación. Quién sabe, tal vez encontremos un talento en nosotros mismos como un chef habilidoso que puede hacer algo delicioso de la nada.

Resumen

Comer de manera saludable y ahorrar el dinero que tanto nos costó ganar al mismo tiempo puede realmente valer la pena. Hay innumerables maneras de hacerlo y hay espacio para ahorrar en casi todas las áreas de la vida. No se trata solo de convertirse en una especie de "nadador", sino de un uso prudente y consciente de su capital, tanto en términos de salud como de finanzas.

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