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La cúrcuma, un rizoma de la familia del jengibre Curcuma longa L., también conocida como amarilla o azafrán, es una planta originaria de Asia que se utiliza como especia o materia prima a base de hierbas. La curcumina que contiene es la responsable de las excepcionales propiedades de esta planta de color amarillo intenso. Propiedades anti-inflamatorias. La cúrcuma ha sido famosa durante siglos y ahora está atrayendo la atención de científicos de todo el mundo. Entre otras cosas, esta planta sin pretensiones proporciona vitaminas B que apoyan el sistema nervioso, regulan el equilibrio de agua y electrolitos de potasio y hierro, que son necesarios para la producción de glóbulos rojos. La cúrcuma es una excelente adición a sopas, salsas, arroz, pasta, guisos y mariscos. También es indispensable en muchos platos orientales.
INGREDIENTES
Cúrcuma molida * 100% (*ingrediente procedente de agricultura ecológica).
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Puede contener nueces.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor calórico - 1465 kJ / 350 kcal
Grasa - 10 g
- incluidos los ácidos grasos saturados - 3,0 g < br> Carbohidratos - 65 g
- incluyendo azúcares - 3,0 g
Fibra dietética - 21 g
Proteína - 8,0 g
Sal - 0 g
NET PESO: 100 g
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO CONDICIONES
Conservar en lugar fresco, seco y bien cerrado
Fabricante - nombre y dirección : Simpatiko sp. Zoológico, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa
gute Qualität in einer praktischen Verpackung
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