• Warum Sie Blaubeeren essen sollten goji?
• Goji- Beeren - Eigenschaften
• Goji- Beeren - Effekte

Die Früchte der Wolfsbeere ( Lycium barbarum L.), sind unter Health-Food-Fans allgemein als Goji- Beeren bekannt . Diese kleinen, länglichen, roten Früchte sind eine echte Offenbarung auf dem Superfoods -Markt . Jede Beere enthält eine Fülle wertvoller Vitamine, Mineralien und Substanzen, die für die Verbesserung des Hautzustandes, der Sehkraft, der Verdauung und des allgemeinen Wohlbefindens verantwortlich sind. Es lohnt sich, sich über die Vorteile der Aufnahme dieser unscheinbaren Beeren in Ihre tägliche Ernährung zu informieren.

Warum sollten Sie Goji- Beeren essen?

Sie stammen aus Zentralchina und gelten nach langer Tradition als Früchte, die Vitalität und Energie verleihen und sogar das Leben verlängern. Solche Offenbarungen sind am besten mit einem Körnchen Salz aufzunehmen, aber es gibt ein Körnchen Wahrheit in der Tradition.

Goji- Beeren- Eigenschaften

Goji- Beeren verdanken ihre Eigenschaften dem hohen Gehalt an Makro- und Spurenelementen wie Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink, Selen und Germanium. Die rötliche Farbe deutet auf den ersten Blick darauf hin, dass Goji- Beeren reich an Polyphenol - Derivaten – Carotinoiden – sind. Außerdem enthalten sie Aminosäuren und viele wertvolle Vitamine – die Vitamine C, E und B. Ein besonders geschätzter Inhaltsstoff der Goji -Beere ist jedoch der wasserlösliche Polysaccharid- Komplex LBP Barbara Polysaccharide ).

Zahlreiche Studien belegen, dass dieser Stoff eine sehr vielseitige Wirkung auf den Körper hat, z.B. es kann die Stärkung des Immunsystems beeinflussen und zur Neutralisierung freier Radikale beitragen, die für die Alterungsprozesse des Körpers verantwortlich sind.

Neben der stärkenden und antioxidativen Wirkung haben Goji- Beeren auch vorbeugende Eigenschaften – die noch erforscht und zahlreichen Tests unterzogen werden. Bisher wurde festgestellt, dass Goji -Beeren hemmende Eigenschaften in Bezug auf die Entwicklung unerwünschter Zellen im menschlichen Magen, in der Lunge und im Dickdarm sowie in der Prostata und der Brust haben.

Goji- Beeren - Effekte

Goji- Beeren haben Einfluss auf viele Prozesse im Körper. Der in den Beeren enthaltene Cyperon-, Betain- und LBP-Komplex beeinflusst die Arbeit des Kreislaufsystems, trägt dazu bei, den guten Zustand der Blutgefäße zu erhalten und das Auftreten von Herzfehlern zu verhindern. Carotinoide und Lutein tragen zum Schutz der Augen vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlung bei. Die Auswirkungen von LBP auf Menschen mit Blutzuckerproblemen werden derzeit erforscht. Es ist anerkannt, dass Goji- Beeren zur Erhöhung der Insulinresistenz beitragen können, was zur Verringerung der Insulinresistenz beiträgt .

Hersteller von gesunden Lebensmitteln werben sehr oft mit Goji- Beeren als Zutat, die den Prozess der sukzessiven Gewichtsreduktion unterstützt. Tatsächlich zeigen Früchte keine bestätigte Wirkung, die den Abbau von Körperfett beschleunigt, aber sie haben eine ziemlich gute Wirkung auf die Beschleunigung des Stoffwechsels, was wiederum bereits zur Gewichtsabnahme beitragen kann.

Die Eigenschaften dieser ungewöhnlichen Früchte ermutigen Sie zweifellos, sie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Es sei jedoch daran erinnert, dass die Auswirkungen von Goji- Beeren auf den Körper, wie bei jedem neuen Element der Ernährung, sehr unterschiedlich sein können. In Polen sind Heidelbeeren nur in getrockneter Form erhältlich, so dass das Risiko des Verzehrs unreifer Früchte ausgeschlossen ist, aber es lohnt sich, darauf zu achten, woher Goji stammen – wie sie gelagert wurden, ob die Früchte nicht beschädigt sind und keine Konservierungsstoffe enthalten.

Es ist auch wichtig, die empfohlene tägliche Zufuhr von Obst zu befolgen, die 5-12 Beeren beträgt. Eine Überschreitung dieser Menge kann mitunter zu Einschlafproblemen führen.