Einkaufen nach Gewicht – So minimieren Sie die Menge an Plastik in der Küche
Als wir nach dem Einkauf nach Hause kommen und mit dem Auspacken der Lebensmittel beginnen, stellt sich heraus, dass ein großer Berg Plastikmüll in unserem Plastikkorb landet. Selbst wenn wir unsere eigenen Einkaufstüten aus Stoff besonnen mit in den Laden nehmen, scheint das nicht auszureichen. , Brokkoli, einzelne Gurken, Sellerie, Kartoffeln. Die Reispackung besteht zusätzlich aus 4-5 Plastiktüten. Aufschnitt, Fleisch, Käse – all das wird uns auf zusätzlich in Folie verpackten Plastikschalen angeboten. Sogar Teeschachteln sind darin verpackt. Ist plastikfreies Einkaufen überhaupt möglich?
Eigene Verpackung
Immer mehr bewusste Verbraucher entscheiden sich dafür, ihre eigenen wiederverwendbaren Leinen-, Jute-, Leinen- oder Nylontaschen zum Einkaufen mitzunehmen. Sie können darin die Produkte verpacken, die wir normalerweise in Plastiktüten verpacken. Die erfahrensten Anhänger des Zero-Waste-Gedankens werden beim Einkaufen mit Verpackungen aus Glas (und auch aus Kunststoff, aber wiederverwendbar) für Fleisch, Aufschnitt und Käse versorgt. Es reicht aus, wenn der Verkäufer die Waage tariert, wodurch das Gewicht der Verpackung nicht im Preis enthalten ist. Erinnern wir uns daran, wie unsere Großeltern eingekauft haben, und prüfen wir, was wir ohne unnötiges Plastik kaufen können.
Welche Produkte können wir ohne Folienverpackung und nach Gewicht kaufen?
Wenn wir uns bereits dafür entschieden haben, Produkte in unsere eigenen wiederverwendbaren Beutel und Verpackungen zu verpacken, ist es gut, sie in verschiedenen Größen vorzubereiten. Anstatt also Grütze zu wählen, die in fünf separaten Plastiktüten verpackt ist, kaufen wir diese nach Gewicht für unsere eigene Tüte. Wir können die in vielen Geschäften und auf Messen erhältlichen Produkte nach Gewicht oder in großen Mengen, d. h.
- Nüsse,
- getrocknete Früchte,
- Reis und verschiedene Grützesorten,
- Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen,
- Früchte und Gemüse,
- gefrorene Feinkostprodukte wie Knödel, Pyzy, Nudeln,
- Brot, Brötchen und Süßwaren.
Wenn wir Italienisch brauchen, wählen wir loses Gemüse und nicht solche aus einem in Folie verpackten Tablett. Vermeiden wir in Plastik verpacktes Gemüse und Obst. Wenn wir ein Bündel Bananen nehmen, müssen wir es nicht in eine Plastiktüte einpacken. Tatsächlich müssen wir sie in nichts einpacken, sondern können sie einfach lose in den Warenkorb legen. Das Gleiche gilt für Paprika oder zum Beispiel für Brokkoli. Vergessen wir auch nicht, dass wir Tee und Kaffee auch nach Gewicht in speziellen Geschäften kaufen können, die mittlerweile in den meisten Einkaufszentren üblich sind.
Abschließend bleiben noch die in Papier verpackten Produkte zu erwähnen. Erstens zersetzen sich Papierverpackungen schnell, zweitens können wir sie zur Lagerung loser Produkte wiederverwenden. In Papierverpackungen kaufen wir:
- Zucker,
- verschiedene Mehlsorten,
- Haferflocken,
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