Harina de trigo 45 1 kg

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Weizenmehl 45 1 kg

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La harina de trigo Tipo 450, la llamada harina para tortas TO TA, es la harina perfecta que, gracias a su alto grado de molienda, se puede utilizar para todo tipo de horneado: bizcocho tortas, hojaldres y tortas. También es adecuado para galletas de mantequilla, pasteles, gofres, faworki, panqueques. También es bueno para espesar salsas, sopas y cremas. Gracias a la granulación adecuada, el horneado se realiza con éxito y la masa de las albóndigas queda gorda y firme. Al seleccionar los granos y extraer los granos del endospermo de la parte central, la harina garantiza un color blanco como la nieve.

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