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Los chips de coco no son solo una gran oferta para los amantes de los sabores exóticos. También son una alternativa más saludable a los bocadillos dulces que nuestros niños comen con tanta frecuencia. Este producto está hecho de pulpa de coco rica en nutrientes. Se caracteriza por un sabor fino, ligeramente dulce y un crujiente excepcional. Por ello, es muy utilizado en la cocina diaria de cada uno de nosotros. Además, este producto ha sido sellado en un conveniente empaque. Gracias a esto, podemos llevar chips de coco a todas partes.
El coco, del que procede la pulpa aromática que forma la base de las patatas fritas, es el fruto de un singular árbol (cocotero) , que puede alcanzar los 30 metros de altura. Sus hojas coriáceas y extendidas extienden sus brazos de 4 a 6 metros de largo hasta su impresionante tamaño. El fruto del cocotero es un producto muy conocido. Sin embargo, es solo en la última década que han comenzado a ocupar un lugar extremadamente importante no solo en la industria alimentaria sino también en la terapia dietética moderna. Los cocos son redondos con una cáscara marrón dura con pelos rígidos. Curiosamente, pueden pesar hasta 3 kilogramos. Sin embargo, es importante saber que la parte más importante de esta fruta es su pulpa y el agua de coco, que está repleta de electrolitos que pueden saciar tu sed de manera efectiva incluso en los días más calurosos. La pulpa del coco es dulce y contiene una gran cantidad de ácidos grasos de cadena media (MCT) . Es la fuente de los productos más populares de la actualidad, incluidos: aceite, crema, leche, virutas y chips de coco crujientes VIVIO.
La palma de coco, que produce valiosas nueces, se encuentra naturalmente frente a la costa de las playas tropicales. Para crecer adecuadamente, este árbol necesita temperaturas altas constantes, mucha luz solar natural y lluvias regulares. Como resultado, cultivar cocoteros en el norte y centro de Europa es prácticamente imposible.
Curiosamente, aunque los comensales en las mesas polacas son relativamente nuevos en los últimos tiempos, el coco ha sido uno de los elementos dietéticos más importantes en la región de las islas del Pacífico durante miles de años. de años. Hay una razón por la que la palmera que da este extraordinario fruto se llama el árbol de la vida. La pulpa de coco de la que están hechos los chips crujientes no solo es deliciosa, sino también un excelente tesoro de valiosos nutrientes, vitaminas y minerales. En este punto merecen especial atención los ácidos grasos de cadena media, los hidratos de carbono y las proteínas. También vale la pena saber que los chips de coco pueden aportar a nuestro organismo minerales como el potasio, el calcio y el hierro. También contienen cantidades significativas de vitamina C.
INGREDIENTES
Chips de coco.
NUTRICIÓN DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor calórico - 2703 kJ / 657 kcal
Grasas - 63,2 g
- de las cuales ácidos grasos saturados - 53,25 g < br> Carbohidratos - 5,9 g
- de los cuales azúcares - 5,9 g
Fibra dietética - 21,1 g
Proteínas - 5,6 g
Sal - 0,07 g
PESO NETO : 250 g
APLICACIONES
Debido al sabor único, los chips de coco se pueden utilizar de muchas maneras en nuestra cocina:
- Primero: se vale la pena agregar a la mañana mijo lleno de fruta fresca;
- En segundo lugar, completan a la perfección el sabor de un cóctel de frutas o un postre de yogur;
- En tercer lugar, las chispas de coco son fáciles de agregar a los pasteles caseros e incluso a las populares Powerballs;
- En cuarto lugar, este producto es el complemento perfecto para una ensalada de frutas o verduras con mucho cuerpo;
- P Quinto: Los chips de coco también se pueden agregar a los platos asiáticos. Por ejemplo, pollo en salsa agridulce con arroz integral.
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.
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