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INGREDIENTES
Aceite de Semilla de Sacha Inchi * (*certificamos el ingrediente ecológico)
DESCRIPCIÓN < /strong>
El aceite de sacha inchi (también conocido como inca inchi) se extrae de las nueces de la planta de sacha inchi (Plukenetia volubilis), que crece en las selvas tropicales de los Andes peruanos y se ha cultivado durante siglos en Perú Andes a una altitud de 500-1000 m sobre el nivel del mar De ella se extrae un aceite con un delicado regusto a haba, poco conocido hasta ahora, que se ha convertido en un auténtico descubrimiento. Se caracteriza por una composición única de ácidos grasos poliinsaturados, con un alto contenido en ácido alfa-linolénico (41 g/100 ml), que pertenece a los ácidos grasos insaturados omega-3, así como omega-6 y omega-9 ácidos en proporciones ideales. El consumo diario de 2 g de aceite de semilla de Sacha Inchi ayuda a mantener niveles normales de omega-3, que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo. Por ello, se ha ganado su reputación como “el mejor aceite del mundo”. Los tocoferoles (vitamina E) que contiene en una cantidad de 15 mg/100 ml actúan como antioxidantes naturales: una cucharadita de aceite cubre el 19% de la dosis diaria recomendada de vitamina E. Unas gotas de aceite de sacha inchi aportan encanto a las pieles maduras (al hidratar y regenerar las células). Agregue unas gotas de aceite de semilla de sacha inchi a su crema de día. El aceite de semilla de Sacha Inchi tiene propiedades hidratantes y antiarrugas. Además, contribuye a la regeneración del cabello dañado y seco.
PREPARACIÓN Gracias a su agradable aroma (similar a los frijoles), el aceite de semilla de sacha inchi tiene muchos usos en la cocina: realza el sabor de ensaladas y platos de verduras y puede ser un gran y saludable ingrediente en aderezos, salsas o mayonesas. Sugerencia: agregue aceite de sacha inchi a su plato de champiñones para resaltar su sabor único.
RECOMENDACIÓN
Consejo: Puedes consumir el aceite puro (o combinado con miel).
VALOR NUTRICIONAL POR 100 ml
Valor energético - 3404 kJ / 828 kcal
Grasas - 92 g
incluyendo grasas saturadas - 7 g
Hidratos de carbono - 0 g
incluyendo azúcar - 0 g
Proteína - 0g
Sal - 0g
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar a temperatura ambiente, refrigerar después de abrir.
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