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INGREDIENTES
Café arábica en grano* (*ingrediente procedente de agricultura ecológica certificada ) intervalo >
DESCRIPCIÓN
El sabor del chocolate amargo, toffee, nueces y miel. Delicadas notas florales. El café se tuesta de manera que no irrite el estómago y tenga poca acidez. Temperatura de combustión - 185 grados Celsius, tiempo de combustión 30 - 38 minutos.
Garantía de frescura del café por 2 meses a partir de la fecha de tueste.
El café se dispensa inmediatamente después de la cocción. La fecha de ahumado está escrita en el envase. Café perfecto, está listo en 2-3 semanas desde el día de fumar.
Gente, Quien aprecia el café por su sabor y aroma sabe que el café recién tostado tiene una mayor riqueza de sabor y aroma que el café de varios meses. lapso>
Para evitar una rápida pérdida de sabor y aroma, el café se envasa en bolsas especiales con una válvula que impide la entrada de aire.
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Tecnología Fumar
El café se tuesta en hornos pequeños, hasta 15 kg de carga, muy largo - 32 - 38 minutos.
La temperatura a la que se tuesta el café no supera los 185 grados centígrados.
Este método de tueste produce un café que se caracteriza por la falta de amargor y acidez.
PREPARACIÓN
Antes del consumo, los granos de café deben ser molidos y luego molidos a voluntad.
El café se debe preparar en cafeteras de filtro, cafeteras a presión o de forma tradicional.
RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Después de abrir, mantenga el embalaje en un lugar seco. lugar y lugar fresco.
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