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- fuente de vitaminas y minerales
- una excelente base o complemento para los platos de la cena
- sabe bien y es agradable a la vista
La calabaza es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas, que incluye unas 20 especies. En la naturaleza, se encuentra en los climas cálidos y calurosos de América. Asociada con Halloween, esta verdura de temporada actualmente se cultiva principalmente en los Estados Unidos. Debido a su bajo valor calórico, la calabaza se recomienda para las personas que están tratando de perder peso.
La calabaza moscada es una verdura con propiedades nutricionales y de sabor similares a las de la calabaza. Tiene una forma distintiva, en forma de pera, oblonga, piel ligeramente amarillenta o de color naranja claro, tamaño relativamente pequeño y pulpa dulce con olor a almizcle. La calabaza moscada es una excelente fuente de betacaroteno, vitaminas A, B, E y C, fósforo, hierro, calcio, potasio, magnesio y manganeso. Se recomienda para personas obesas, intolerantes al gluten y diabéticas.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco
Sehr guter Geschmack, gerne wieder
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