Masa madre de espelta en polvo BIO 30 g - BIO VEGANO

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INGREDIENTES

Productos de harina de espelta ecológica

DESCRIPCIÓN
Suficiente para aproximadamente 1,5 kg de pan.

PREPARACIÓN

INGREDIENTES
1 sobre de masa madre de espelta ecológica, 30 g Biovegan, 700 g de harina de espelta, 300 g de harina de centeno, 2 sobres de levadura seca, gluten ecológico 9 g Biovegan, 2 cucharaditas de sal, 750 ml de agua tibia.

PREPARACIÓN: Mezcle bien todos los INGREDIENTES
secos. Añadir agua y amasar bien. Cubra y deje reposar durante 2 horas. a un lugar cálido. Luego amasar nuevamente y colocar en un molde para pan engrasado. Coloque un recipiente con agua en el horno frío. Hornear a 180-200 grados durante unos 80 minutos. Dejar enfriar.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor calórico: 1492 kJ / 356 kcal;
Grasa: 2,70 g
De los cuales ácidos grasos saturados: 0,50 g
Hidratos de carbono: 62,90 g;
de los cuales azúcar: 1,60 g; Fibra: 10,50 g Proteína: 14,20 g Sal: < 0,03 g

Customer Reviews

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E
Ewa

OK

H
Halina

Alle Produkte, die ich schon lange gesucht habe, gibt es hier zu kaufen. Das Brot wird dank Sauerteig und Hefe köstlich. Wenn die Lieferung nur schneller wäre wie beim letzten Mal. Vielen Dank - ich empfehle.

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