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INGREDIENTES
Agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (*ingrediente orgánico certificado)
DESCRIPCIÓN
La salsa shoyu tiene un ligero regusto: es el resultado de la fermentación del trigo. Por tanto, es adecuado para cocciones prolongadas, preferiblemente añadido al final de la ELABORACIÓN de una comida, para que la salsa no pierda su sabor característico. Shoyu va bien con encurtidos, platos al wok, arroz, fideos, sushi, sashimi y verduras guisadas.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor calórico - 246 kJ / 59 kcal
grasas - 0,10 g
de las cuales saturadas kw. Ácidos grasos - 0g
Hidratos de carbono - 4,90g
De los cuales azúcares - 0g
Proteínas - 9,00g
Sal - 14g
CONSEJOS PARA ALÉRGICOS
El producto contiene gluten, soja.
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