• Stärkt das Immunsystem
• Kämpfe mit Parasiten
• Es kümmert sich um das Herz
• Entsäuert den Körper

Was essen wir normalerweise im Herbst? Was ist das beliebteste Produkt zu dieser Jahreszeit? Die Antwort ist einfach: Kürbis! Im Herbst finden wir ihn in fast jedem Geschäft – egal ob im großen Supermarkt oder beim Gemüsehändler in der Nachbarschaft. Kein Wunder, dass der Kürbis im Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit steht - er hat viele erstaunliche Eigenschaften, die unsere Gesundheit verbessern und helfen, unseren Körper umfassend zu pflegen.

Die ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften von Kürbis sind von unschätzbarem Wert. Es ist unmöglich, alle Vorteile des Kürbiskonsums aufzuzählen, aber es lohnt sich, zumindest einige davon näher zu bringen. Was bietet uns dieses äußerst schmackhafte und gesunde Gemüse? Hier sind vier Vorteile, auf die wir besonders achten sollten.

Stärkt das Immunsystem

Kürbis verbessert die Arbeit unseres Immunsystems, weshalb wir im Herbst und Winter am häufigsten zu ihm greifen. Es lässt sich nicht leugnen, dass unser Körper zu dieser Zeit am stärksten verschiedenen Arten von Infektionen und Viren ausgesetzt ist – es lohnt sich also, ihm bei der Bekämpfung zu helfen. Der natürliche Weg, dies zu tun, ist, Kürbis zu essen! Es ist außergewöhnlich reich an Vitamin C und enthält außerdem Beta-Carotin, das Entzündungen lindert. Achten wir also darauf, dass es bei unseren Mahlzeiten nicht an nahrhaften, warmen Kürbiscremes und -säften oder Kompotten mangelt.

Kämpfe mit Parasiten

Wissen Sie, was Cucurbitin ist ? Wenn nicht - wir sind in Eile, um zu antworten! Es ist eine Aminosäure , die unter anderem in Kürbiskernöl vorkommt. Es findet sich zum Beispiel in Kosmetika – insbesondere solchen, die zur Pflege trockener und empfindlicher Haut bestimmt sind. Die Verwendung von Cucurbitin ist jedoch viel breiter, da es auch hilft, verschiedene Arten von Parasiten und sogar Viren zu bekämpfen. Essen wir viel Kürbiskerne, aber - was wichtig ist - vor allem roh!

Es kümmert sich um das Herz

Ja, es ist wahr. Alles dank der Tatsache, dass Kürbisgerichte den Cholesterinspiegel senken. Es lohnt sich also, nicht nur Suppen oder Cremes zu essen, sondern auch – wie oben erwähnt – viel Kürbissaft zu trinken. Es wird in erster Linie Personen empfohlen, die an Bluthochdruck leiden, und Personen, bei denen ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen besteht. Kürbis sollte auch in die Ernährung aller aufgenommen werden, die mit Arteriosklerose zu kämpfen haben.

Entsäuert den Körper

Haben Sie häufig Kopfschmerzen? Schwach fühlen? Leiden Sie unter Verdauungsstörungen oder stellen Sie fest, dass Ihr Stoffwechsel nicht so schnell läuft, wie er sein sollte? Wenn ja - unterschätzen Sie diese Symptome nicht! Sie können eine Übersäuerung des Körpers signalisieren. Was tun, um sich selbst eine gesunde und sichere Entgiftung zu ermöglichen? Eine Rettung ist auch hier der Kürbis, der fast alle Elemente enthält, die helfen, das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers wiederherzustellen. Darunter sind zum Beispiel Calcium, Kalium und Magnesium, die wir nie vergessen sollten.

Dies sind nur vier Vorteile des Verzehrs von Kürbis, und es muss betont werden, dass es noch viele weitere gibt. Es lohnt sich also, den Kürbis im Herbst zu einem der Grundprodukte unserer Küche zu machen!