Zone de connaissances BIOGO

Sonnenblumen- oder Rapsöl? Welche soll man wählen?

Dominika Latkowska 0 commentaires

Die am häufigsten verwendeten Öle in Polen sind die aus Sonnenblumen- und Rapssamen gepressten. Sie werden in Restaurants und in der heimischen Küche eingesetzt. Sehr oft verwenden wir sie austauschbar, ohne darüber nachzudenken, ob es Unterschiede zwischen ihnen...
continuer la lecture

Zero Waste Dinner-Ideen

Dominika Latkowska 0 commentaires

Wer erinnert sich noch an die Zeiten, als altbackenes Brot mit Ei bestrichen und in der Pfanne gebraten wurde, die Bratkartoffeln von gestern am besten mit Kefir schmeckten, oder Eierschnitzel, die meine Mutter aus hartgekochten Frühstückseiern zubereitete. Heute,...
continuer la lecture

Morgenrituale – So startest du richtig in den Tag

Dominika Latkowska 0 commentaires

Ein guter Start in den Tag ist das beste Rezept für Wohlbefinden, Energie und Leistungsbereitschaft. Der Morgen ist jedoch nicht immer erfolgreich. Vielleicht haben wir die Nacht nicht durchgeschlafen, weil beim Nachbarn gefeiert wurde? Ein weiterer Hund, der...
continuer la lecture

Wie backt man hausgemachtes glutenfreies Brot?

Dominika Latkowska 0 commentaires

Eine glutenfreie Ernährung schließt Produkte und Gerichte aus, die eine Mischung aus Proteinen enthalten, die in einigen Getreidekörnern enthalten sind. Gluten findet man meist in Brot, Nudeln, Grütze – aber es gibt auch Alternativen. Das ist eine gute...
continuer la lecture

Recyceltes Polyester – ist es wirklich öko ?

Dominika Latkowska 0 commentaires

Der Trend zum Eco wird im Alltag immer stärker und spürbarer. Sie deckt immer mehr Bereiche und Felder ab. Bereits im Kindergarten lernen Kinder, wie man Müll richtig trennt. Und für uns wird die Umwelt immer wichtiger, gesunde Lebensmittel nicht...
continuer la lecture

Glutenfreies Mehl und seine Verwendung

Dominika Latkowska 0 commentaires

Bei einer glutenfreien Ernährung ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel zu verwenden. Eines der beliebtesten ist glutenfreies Mehl, das die Grundlage vieler schmackhafter Gerichte ist. Auf altbekannte und beliebte Gerichte wie Pasta, Pfannkuchen oder Pizza müssen Menschen mit...
continuer la lecture