Jeune orge et blé

La jeune orge est un trésor de vitamines, de minéraux, de chlorophylle et d'acides aminés. Le principal composant pour lequel il est ajouté à l'alimentation est la chlorophylle.

La chlorophylle est un pigment présent dans les plantes. Il se forme lors du processus de photosynthèse. Il donne aux plantes une couleur verte caractéristique. C'est un composé instable qui est sensible à la lumière, à l'oxygène et à la chaleur. Pour cette raison, les produits contenant ce colorant doivent être protégés de la lumière, le jus d'orge ne doit pas être chauffé et conservé au réfrigérateur après ouverture. La chlorophylle dans notre corps soutient les processus d'approvisionnement en oxygène du corps. Il favorise le nettoyage et renforce la circulation. De plus, il améliore le travail du foie et de la digestion et soutient le travail du système immunitaire. Cela peut interférer avec le maintien d'un taux de sucre adéquat. La chlorophylle peut également être utilisée en externe, par exemple en bain de bouche. Il aide à éliminer les odeurs désagréables de la bouche et apaise. Ces propriétés sont également utilisées lorsque nous consommons régulièrement le colorant vert, car il agit comme un déodorant naturel pour neutraliser les odeurs. Il a également un effet positif sur notre peau, soutient les processus de régénération, retarde le processus de vieillissement et peut avoir un effet positif sur l'alignement de la couleur de la peau.

L'orge verte contient de la vitamine C, dont la quantité est plus importante que dans les agrumes. Cette vitamine, ainsi que la vitamine E, qui entre également dans sa composition, a un puissant effet antioxydant. Ils aident le corps à décomposer les radicaux libres, protègent les cellules et soutiennent ainsi le système immunitaire et peuvent inhiber le processus de vieillissement du corps. Les vitamines B telles que B1, B2, B3 et B6 soutiennent le travail du système nerveux et sont essentielles dans le processus de production d'énergie. L'orge verte est un bon ajout au régime alimentaire des personnes qui souhaitent compléter leur alimentation avec du fer, du calcium, du magnésium et du zinc. Ces minéraux contribuent au bon fonctionnement des muscles et à la formation des os, soutiennent le travail du système circulatoire et de l'immunité. Il contient également de l'acide folique, de la choline et de l'acide panthénique. Les acides aminés contenus dans les produits à base d'orge contiennent les acides aminés nécessaires qui sont extrêmement importants pour notre corps car il ne peut pas les produire lui-même et ils doivent être fournis avec de la nourriture.

L'orge contient des fractions de fibres insolubles à la fois solubles et solubles. Pour cette raison, c'est un bon complément à un régime amaigrissant, car il procure une sensation de satiété et soutient le fonctionnement du système digestif.

L'herbe de blé et ses effets positifs sur la santé :

L'herbe de blé est surtout connue pour sa teneur en chlorophylle. Sa composition comprend également des acides aminés, des vitamines et des minéraux. La chlorophylle est un pigment vert produit par les plantes lors de la photosynthèse. L'activité principale de la chlorophylle est une activité antioxydante. Il agit en aidant le corps à décomposer les radicaux libres et à protéger les cellules. Il soutient également les propres processus de nettoyage du corps. La composition de l'herbe de blé comprend toutes les vitamines B, grâce auxquelles elles ont un effet bénéfique sur le système nerveux et participent à la production d'énergie. Les vitamines C et E sont de puissants antioxydants qui soutiennent le système immunitaire et réduisent la quantité de radicaux libres. La vitamine A, d'autre part, soutient la vision et a un effet positif sur la peau. La composition de l'herbe de blé comprend également du phosphore, du calcium, du magnésium, du potassium et du sodium. Le calcium est un minéral qui aide à construire des os et des dents solides. Avec le potassium, il a un effet positif sur le travail du cœur.Le magnésium est un minéral clé pour le travail du système nerveux, aide à faire face au stress et influence le travail musculaire

Le jus d'herbe de blé peut être utilisé comme complément alimentaire mais peut également être utilisé en externe. Il nettoie et soigne la peau, ses propriétés antioxydantes retardent les processus de vieillissement cutané.