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Im vorherigen Text haben wir die Arten von verschiedenen Diäten beschrieben, die Fleisch aus der Liste der konsumierten Produkte streichen. Damals haben wir auch solche Optionen genannt, die ganz oder teilweise auf andere tierische Produkte verzichten. Die häufigste...

Um die pflanzliche Küche ranken sich viele Mythen. Einer von ihnen zufolge versorgen Vegetarier und Veganer ihren Körper mit restriktiven Diäten nicht mit allen notwendigen Nährwerten. Auch die pflanzenbasierte Küche ist nach Überzeugung konservativer Fleischfresser wenig abwechslungsreich, geschmacklos und teuer....

Everyone has heard of tofu - a fine quark made from soy milk. This food from China has become an indispensable part of our kitchen and is particularly loved by vegetarians and vegans as it is an excellent...