TRADIČNÝ JAPONSKÝ Nôž NAKIRI NA REZANIE ZELENINY A REZANIE BYLIN 1 ks (250 g) - TERRASANA

ZLOŽENIE
Nerez, drevená rukoväť

POPIS
Nôž Nakiri je profesionálny kuchynský nôž vyrobený z dvoch druhov japonskej nehrdzavejúcej ocele. Jadro čepele je vyrobené z molybdén-vanádiovej ocele AUS-8A a obe strany čepele sú pokovované nerezovou oceľou SUS405.
Vďaka tomu je nôž veľmi ostrý, odolný voči hrdzi a korózii a opätovné brúsenie nie je veľký problém.
Nakiri je obdĺžnikový japonský nôž. V Japonsku sa používa najmä na krájanie zeleniny a jemné sekanie byliniek. Vhodné pre pravákov aj ľavákov.

POUŽITIE
Nôž je najlepšie umyť ihneď po každom použití. Zvyšky jedla, presnejšie kyseliny, ktoré obsahuje, môžu časom nôž poškodiť. Rýchle odstránenie nečistôt výrazne predlžuje životnosť noža.
Nôž by sa mal umývať ručne, čo môže výrazne predĺžiť životnosť noža. Oplatí sa využiť túto chvíľu a užiť si svoje nože dvakrát tak dlho!

Ako nabrúsiť nôž:
Brúsny kameň - Držte nôž a niekoľkokrát pohybujte brúsnym kameňom hore a dole nožom
Keramika s brúskou na nože - Niekoľkokrát prejdite nôž cez brúsku .

POZNÁMKA
- Čepeľ je vložená do rukoväte. Uistite sa, že je rukoväť pevne pripevnená. Ak nie je stabilná, udrite do spodnej časti rukoväte kladivom.
- Tento nôž používajte iba na varenie.
- Pred použitím skontrolujte čepeľ, či nie je prasknutá. Ak sú praskliny, čepeľ sa môže odštiepiť alebo zlomiť.
- Na krájanie mrazených potravín použite iný nôž. Vždy používajte nôž podľa určenia.
- Nezohrievajte nôž nad otvoreným ohňom. Udržujte ho mimo dosahu zdrojov tepla (môže zmäknúť nôž alebo poškodiť rukoväť).
- Nedávajte nôž do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry ani rúry.
- Nôž uchovávajte mimo dosahu detí
- Nôž vždy používajte na doske na krájanie.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom mieste.


Výrobca - názov a adresa: TERRASANA NATUURVOEDING BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN