• Haferkleie – was ist das eigentlich?
• Kleie-Eigenschaften
• Welche Eigenschaften hat Haferkleie?

Gesunde Ernährung ist ein Thema, das nicht aus den Programmen des Frühstücksfernsehens verschwindet, es wird lebhaft im Web diskutiert, der Trend wird von Influencern , Leinwandstars, Müttern und der unermüdlichen Blogosphäre vorangetrieben . Kein Wunder, das Thema gesunde Ernährung lässt sich nicht aushebeln. Am häufigsten wird darüber diskutiert, was gesünder ist. Seit mehreren Saisons ist die Leidenschaft für Haferkleie, die bis vor kurzem etwas in Vergessenheit geraten war, ungebrochen. Warum dieser Trend, ist Kleie wirklich Aufmerksamkeit wert?

Haferkleie – was ist das eigentlich?

Beim Mahlen von Weizen-, Hafer- und Roggenkörnern entsteht als Nebenprodukt Kleie, die sich aus der äußeren Schale der Körner bildet. Vor nicht allzu langer Zeit galt dieser Teil des Getreides als gewöhnlicher, wertloser Abfall. Wie sich jedoch herausstellt, enthält die Hülle sehr große Mengen an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Kleie - Eigenschaften

Obwohl auf dem Markt verschiedene Arten von Kleie erhältlich sind (außer Haferkleie auch Roggen oder Weizen), haben sie einige gemeinsame Eigenschaften. Das wichtigste Merkmal ist, dass sie einen sehr hohen Gehalt an Ballaststoffen haben. Ballaststoffe zeichnen sich dadurch aus, dass sie die Darmperistaltik und die Arbeit des gesamten Verdauungs- und Verdauungssystems unterstützen. Ein wichtiges Merkmal der Kleie ist auch, dass sie den Aufbau einer wertvollen Bakterienflora beeinflusst und auch die Regulierung des Blutzuckerspiegels unterstützt.

Es lohnt sich, Kleie in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenn Sie vorhaben, ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren. Kleie wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Es ist wichtig zu wissen, dass sie auch eine wertvolle Quelle für Vitamin B, Magnesium und Zink sind.

Welche Eigenschaften hat Haferkleie?

Äußerst gesunde Haferkleie wird sehr geschätzt und oft in die Ernährung aufgenommen. Obwohl Haferkleie einen geringeren Gehalt an Ballaststoffen und den größten Fettgehalt als andere Kleiearten hat, sollte man bedenken, dass das daraus gewonnene Fett äußerst wertvoll ist. Es ist eine ungesättigte Fettsäure, die unser Körper nicht selbst produziert.

Haferkleie enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie B-Vitamine, Vit . E, Phosphor, Natrium, Zink, Magnesium, Eisen und Kalium. Durch den hohen Nährwert hat Haferkleie gesundheitsfördernde Eigenschaften und unterstützt den Körper bei:

• Abnehmen - Ballaststoffe, die im Magen quellen, sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl, was das Naschen zwischen den Mahlzeiten verhindert,
• Verstopfung – Kleie wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus,
• Senkung des Cholesterinspiegels - Ballaststoffe binden Cholesterin, was zu einer Senkung des Cholesterinspiegels führt, was eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System hat,
• Reinigung des Körpers - Haferkleie hat Eigenschaften, die den Körper dabei unterstützen, Giftstoffe und unnötige Stoffwechselprodukte auszuscheiden. Dies ist auf Ballaststoffe zurückzuführen, die Eigenschaften haben, die den Körper von Unnötigen reinigen.

Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Haferkleie die Konzentration positiv beeinflussen und den Schlafkomfort verbessern. Das liegt an den B-Vitaminen und Magnesium.