• Prečo sú aktivity Fairtrade dôležité?
• Ako to, že podnikatelia, robotníci a farmári z juhu dostávajú menej?
• Prečo sa oplatí vyberať produkty s pečaťou Fairtrade?
• Môžeme v Poľsku kúpiť produkty s certifikáciou Fairtrade?

Fair Trade je obchodné partnerstvo, ktoré sa usiluje o rovnosť v medzinárodnom obchode. Tým, že ponúka lepšie obchodné podmienky a chráni práva marginalizovaných výrobcov a námezdných pracovníkov, prispieva k trvalo udržateľnému rozvoju. Fairtrade je jedným zo systémov certifikácie fair trade, ktorého hlavným cieľom je zlepšiť situáciu poľnohospodárskych výrobcov v krajinách takzvaného juhu, teda Latinskej Ameriky a Karibiku, juhovýchodnej Ázie, Oceánie a Afriky. Fairtrade funguje okrem iného pre:

• spravodlivé pracovné podmienky,
• vyššie nákupné ceny,
• spravodlivé obchodné podmienky pre robotníkov a farmárov.

Prečo sú aktivity Fairtrade dôležité?

Keď počujeme slogan „Fair Trade“, môžeme sa čudovať, prečo konvenčný obchod nestačí a prečo je spravodlivý obchod potrebný, a preto je tradičný obchod nespravodlivý? Táto nespravodlivosť pramení z rozdeľovania ziskov dosiahnutých prostredníctvom medzinárodnej výmeny. V praxi to znamená, že zisky obyvateľov Globálneho Juhu sú neporovnateľne nižšie ako zisky podnikateľov zo Severu. Čiastočne je to spôsobené zlými obchodnými podmienkami v rozvojových krajinách a spôsobom fungovania najväčších spoločností. Podľa oficiálnych údajov Fairtrade Polska zarobí priemerný pracovník na kávových plantážach 0,5 USD za deň, čo je asi 100 USD ročne, čo je len asi 450 PLN ročne. Zo šálky kávy vypitej v reštaurácii dostane výrobca len 5-25 halierov. Pracovníci na kávových, kakaových alebo čajových plantážach preto nedokážu podporovať, vzdelávať ani poskytovať primeranú zdravotnú starostlivosť svojim vlastným deťom.

Ako to, že podnikatelia, robotníci a farmári z juhu dostávajú menej?

Keďže ceny poľnohospodárskych produktov na svetových trhoch sú umelo znižované, firmy z južných krajín profitujú menej. Dôvodom sú obrovské dotácie, ktoré vlády vyspelých krajín dávajú svojim farmárom. Napríklad severoamerickí farmári a európski vlastníci pôdy môžu predávať svoje komodity ako cukor lacnejšie, pretože dostávajú od svojich vlád takmer dvojnásobné dotácie. Na druhej strane farmári z Afriky príležitostne dostávajú dotácie a ponúkaný tovar za ceny vrátane výrobných nákladov je nepomerne drahší, a preto nie je konkurencieschopný. Keďže majitelia plantáží chcú vyrábať čo najlacnejšie, aby boli konkurencieschopní, pracovníci na plantážach zarábajú menej. Súťaž zahŕňa zmluvy s najväčšími dovozcami, ktorí hľadajú najlacnejších dodávateľov.

Často sa stáva, že farmári z južných krajín nevedia, koľko by v skutočnosti mohli zarobiť, a preto dostanú menej, ako by mohli. Čiastočne je to spôsobené nedostatkom informácií o trhu a aktuálnych cenách, čo znamená, že sú ochotní predať svoju úrodu za cenu, ktorú ponúka miestny sprostredkovateľ, ktorý je často jediným príjemcom tovaru, ktorý môže manipulovať s nákupnou cenou. Nedostatok ciest a dopravy navyše bráni miestnym farmárom prepravovať svoje plodiny do väčších obchodných centier.

Prečo sa oplatí vyberať produkty s pečaťou Fairtrade?

Fair Trade podporuje etický životný štýl a vďaka ľuďom, ktorí sa rozhodnú kupovať produkty označené ako Fairtrade, sa obmedzuje chudoba a zvyšuje sa sociálna spravodlivosť Zhrnutie Fair Trade:

• ovplyvní zmenu zmluvných podmienok:
  • berúc do úvahy ľudské práva, prispievajúc k odstráneniu:
    • otroctvo,
    • nútená práca,
  • zaručená práca a zdroj príjmu pre ľudí na okraji spoločnosti, ktorými sú v krajinách globálneho Juhu najmä ženy a ľudia so zdravotným postihnutím,
  • Zabezpečenie spravodlivých platieb pre malých výrobcov, ktorí tak majú stabilný zdroj príjmov,
  • výberom produktov spravodlivého obchodu môžeme pomôcť v boji proti chudobe,
  • prispievať k posilňovaniu malých a stredných podnikov,
  • podpora silných miestnych a národných ekonomík,
  • zohľadňujúc ochranu životného prostredia a trvalo udržateľný rozvoj prostredníctvom metód pestovania šetrných k životnému prostrediu.
  • Ovplyvnenie zníženia problému spojeného s prebiehajúcou zmenou klímy vďaka udržateľnej výrobe.
  • podporovaním prirodzených poľnohospodárskych postupov pomáha hnojiť vyčerpané pôdy,
  • Podpora recyklácie a alternatívnych, ekologických riešenía, čím sa prispeje k zníženiu emisií uhlíka,
  • Podnecovanie farmárov, aby používali metódy ekologického poľnohospodárstva.

Môžeme si kúpiť výrobky s certifikáciou Fairtrade v Poľsku?

My ako spotrebitelia sme veľmi dôležitou súčasťou Fairtrade. Tým, že sa stávame uvedomelými spotrebiteľmi a volíme produkty FAIRTRADE, pomáhame podporovať farmárov, výrobcov a zamestnancov v ich snahe zabezpečiť sebe, svojim rodinám a širšej komunite lepší život, prácu, vzdelanie a zdravotnú starostlivosť. Fairtrade produkty budú najmä: káva , čaj , banány, kakao a čokoláda . Keďže záujem o produkty Fairtrade z roka na rok rastie, dnes je tu aj:

• čerstvá zelenina a ovocie,
• sušené ovocie,
• arašidy,
• Kokosové mlieko ,
• džúsy a iné nápoje,
• zrno,
• Oleje,
• Bylinky a koreniny.

Hnutie Fairtrade prispieva k realizácii cieľov trvalo udržateľného rozvoja a predovšetkým k odstráneniu chudoby vo všetkých jej formách na celom svete a tiež:

• posilňuje postavenie žien – 1,3 miliardy žien na celom svete žije pod hranicou chudoby a približne 70 % z nich tvoria ženy žijúce vo vidieckych oblastiach rozvojových krajín. Tradične sú vylúčení z vysoko platených zamestnaní, majú obmedzené vlastnícke práva, obmedzený prístup k vzdelaniu a majú primárnu zodpovednosť za výchovu detí. Vďaka používaniu štandardov spravodlivého obchodu môžu ženy získať zálohové platby, dostupné úvery a poistenie a hnutie spravodlivého obchodu ako celok povzbudzuje farmárov a výrobcov, aby organizovali demokratické štruktúry, čo ženám dáva viac príležitostí.
• je zbraňou v boji proti klimatickým zmenám – zvýšené teploty spôsobujú ničenie kávových plantáží hubovými chorobami. Tieto škody sa šíria po Strednej a Južnej Amerike a spôsobujú čoraz väčšie škody v miliardách. Fairtrade umožňuje farmárom prispôsobiť sa klimatickým zmenám, napríklad poskytovaním prístupu k osvedčeným postupom, odolnejším odrodám plodín alebo odborným znalostiam. Výrobcovia, ktorí spolupracujú s Fairtrade, musia dodržiavať určité environmentálne pravidlá,
• Zabraňuje detskej práci a vykorisťovaniu – žiaľ, v mnohých krajinách je detská práca stále normou a nie je regulovaná zákonom, a riešenie tohto javu je mimoriadne zložitá otázka. Štandardom Fairtrade je zákaz detskej práce. Fairtrade akcie sú zamerané proti vykorisťovaniu najmladších na pracovisku a proti základným príčinám tohto javu, konkrétne chudobe
• podporuje vytváranie zdravej vidieckej ekonomiky – sme svedkami krízy vidieckych komunít v krajinách Juhu, kde milióny mladých ľudí migrujú z vidieka do miest a do zahraničia za prácou a lepšie mzdy. Ak mladí ľudia nechcú pracovať, pôda je čoraz neplodnejšia, nevhodná na ďalšie obrábanie. To prispieva k prehlbovaniu zaostalosti fariem
• Fairtrade – produkty majú etický pôvod a podliehajú prísnym kontrolám. Výrobcovia sú povinní dodržiavať národné a medzinárodné predpisy o používaní hnojív a pesticídov.

Pri nákupe sa oplatí použiť aspoň časť rozpočtu na Fairtrade produkty. Ich výberom prispievame k znižovaniu chudoby a negatívnych dopadov ľudskej činnosti. Fair trade zabezpečuje malým výrobcom spravodlivé ceny a platy, ponúka ľuďom na okraji spoločnosti, t. j. v krajinách juhu predovšetkým ženy a ľudí so zdravotným postihnutím, zdroj príjmu, eliminuje nútenú detskú prácu. To je len niekoľko z mnohých veľmi dôležitých dôvodov, prečo sa oplatí vyberať produkty s pečaťou Fairtrade .