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VRAC (kg) - POIVRONS VERTS FRAIS BIO (env. 5 kg)
- source de vitamines et minéraux
- peut favoriser la perte de poids
- augmente le goût des plats
Le poivre, comme la tomate, la pomme de terre et l'aubergine, est une plante de la famille des solanacées. Il vient d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, il est arrivé en Europe grâce à Christophe Colomb, qui l'a amené en Espagne au XVe siècle, il est maintenant répandu dans le monde entier.
Le poivre est une source savoureuse et accrocheuse de vitamines et minéraux, y compris vitamine A, vitamines B, vitamine E et fer, zinc, magnésium et calcium. Les personnes essayant de perdre des kilogrammes inutiles n'ont pas à s'en soucier, 100 g de poivre ne contiendront qu'environ 25 kcal. La capsaïcine contenue dans les variétés épicées de ce légume améliore la digestion et soulage la douleur.
Les poivrons peuvent être consommés crus, grillés ou utilisés en complément de soupes ou de sauces.
CONSERVATION RECOMMANDÉE strong >
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