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INGRÉDIENTS
quinoa moulu biologique.
DESCRIPTION
Suffisant pour obtenir environ 750 g de pain.
PRÉPARATION
Ingrédients : 1 sachet de levure de quinoa bio 20 g Biovegan, 350 g de farine de sarrasin, 150 g de farine de soja, 1 sachet de levure bio-séchée bio 9 g Biovegan, 1 cuillère à café de sel, 375 ml d'eau tiède.
Préparation : mélanger le tout bien sécher les ingrédients. Ajouter de l'eau et bien pétrir. Couvrir et laisser reposer 1 heure. à un endroit chaud. Puis pétrir à nouveau et mettre dans un moule à pain graissé. Mettre à four froid avec un bol d'eau. Cuire au four à 180°C pendant environ 60 minutes. Laisser refroidir.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Contenu énergétique : 1632 kJ / 390 kcal ;
Lipides : 2,42 g ;
dont acides gras saturés : 0,35 g ;
Glucides : 80,0 g ;
dont sucres : 2,0 g ;
Fibres : 2,47 g ;
Protéines : 9,71 g
Sel : & lt ; 0,01 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
Ich mag das Angebot des Ladens sehr, ich werde es definitiv mehr als einmal nutzen! Die Lieferung war pünktlich, das Paket war gut verpackt :)
Effizient, schnell, wie erwartet.
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