Pignons de pin 100g - VIVIO

Pignons de Pin 100g - VIVIO

Les pignons de pin sont une source d'acides gras, de protéines et de fibres précieuses pour la santé. Un demi-verre de cacahuètes couvre la moitié des besoins quotidiens en magnésium de notre corps. Ils sont également un trésor de potassium - un élément qui joue un rôle extrêmement important, et ses carences peuvent se manifester par des tremblements musculaires, de la constipation, une tension artérielle anormale, ainsi que des antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement et de la lutéine, qui a un effet positif sur le sens de la vue. La teneur relativement élevée en zinc (jusqu'à 6,45 mg pour 100 grammes) fait des pignons de pin un aphrodisiaque. Cet élément joue un rôle important dans la production de testostérone et peut avoir un effet positif sur le nombre de spermatozoïdes et leur mobilité. Le zinc est également important pour les femmes enceintes et est responsable du bon état de la peau, des cheveux et des ongles. Les pignons de pin et les noix de cajou sont les seules noix qui sont une source de vitamine K, responsable du bon processus de coagulation du sang. Il est donc impossible de compter les bienfaits de la consommation de cette délicieuse collation.

INGRÉDIENTS
pignons de pin.

VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2953 kJ / 715 kcal
Lipides - 68,4 g
- dont acides gras saturés - 4,9 g
Glucides - 9,4 g
/> - dont sucres - 3,6 g
Fibres - 3,7 g
Protéines - 13,7 g
Sel - 0,01 g

POIDS NET : 100 g

COMMENT UTILISER
Piniola est mieux consommé comme collation, cru, sans additifs inutiles et caloriques. En raison de l'arôme caractéristique, ils sont également utilisés dans la cuisine. Ils seront un complément parfait à de nombreux plats sucrés et persistants. Pour rendre le goût et l'arôme des pignons de pin encore plus intenses, il suffit de les réchauffer à la poêle ou au four. Vous pouvez ajouter avec succès des pignons de pin aux pâtisseries sucrées ou au granola du petit-déjeuner. Ils accompagnent parfaitement les sauces à la viande et les poissons. Les pignons de pin font également partie intégrante du pesto italien traditionnel. Ils sont également utilisés pour produire de l'huile et du miel. Vous trouverez ci-dessous des recettes éprouvées et intéressantes à base de pignons de pin. Parfaits pour la décoration, ils donnent du caractère et de l'élégance aux plats.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
À conserver dans un endroit sec et frais.