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CITRON FRAIS BIO (net env. 1,00 kg)
< strong> - une source de vitamines et de minéraux
- peut accélérer le métabolisme
- neutralise l'odeur de poisson
Les citrons sont une espèce de plantes de la famille des rutacées, très probablement formées en croisant un citron vert avec un cédrat. Ce fruit au goût acidulé vient de l'est de la Chine, mais aujourd'hui on ne le trouve plus à l'état sauvage ou en tant que plante cultivée dans ces régions. Les citrons sont arrivés en Europe au Moyen Âge, vraisemblablement apportés par des marchands arabes.
Ces agrumes, réputés pour leur extraordinaire teneur en vitamine C, sont une source remarquable de vitamines et de minéraux. Ils peuvent être fiers, entre autres la teneur en vitamines B, vitamine E, bêta-carotène, elles sont également riches en fer, sodium, potassium et magnésium. En raison des puissants antioxydants présents dans la chair, le citron peut présenter des propriétés anti-âge et prévenir le développement de maladies.
Le jus de citron est utilisé à la fois dans la cuisine - par exemple comme additif aux thés ou comme neutralisant d'odeurs et assaisonnement pour les poissons - et dans les cosmétiques - il a un effet doux, tonifiant, rafraîchissant, désodorisant et antiseptique.
CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit frais et sec
Les citrons ne sont pas tout à fait mûrs.
Leider bin ich von den Zitronen sehr enttäuscht. Schon beim Öffnen des Kartons schlug mir ein unangenehmer Geruch entgegen, den ich nicht einordnen konnte. Direkt aus der Lieferung habe ich 4-5 Zitronen wegwerfen müssen, weil sie schimmelig waren. Ich habe die restlichen Zitronen abgewaschen und in den Kühlschrank gelegt. Heute ist der 3. Tag nach der Lieferung und ich habe mittlerweile ca. 15 Zitronen entsorgen müssen, weil sie schlecht geworden sind. Jedesmal, wenn ich die Kühlschranktür öffne, schlägt mir ein komischer Geruch entgegen, der mich an einen Toilettenstein erinnert. Ich habe keine Ahnung, warum die Zitronen so merkwürdig riechen. Das ist mir noch nie passiert. Ich überlege, ob ich die restlichen 35 bis 40 Stück gleich entsorge. Der Geruch ist einfach penetrant. Schade!
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