Farine d'épeautre type 1850 1000g - VIVIO

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la description

Farine d'épeautre type 1850 1000g - VIVIO

La farine d'épeautre 1850 peut être une source importante de fibres alimentaires. Selon les recommandations, la consommation quotidienne de tels composés devrait être d'environ 30 g pour un adulte. Les quantités indiquées sont encore plus importantes pour les personnes atteintes de diabète ou d'hypercholestérolémie.
De nombreuses études scientifiques ont montré un effet bénéfique de la consommation de fibres alimentaires sur la santé humaine. Les publications, parmi les nombreux avantages, mentionnent, entre autres stimulant les mouvements péristaltiques des intestins, prévenant la diarrhée et la constipation et augmentant la sensation de satiété. Les fibres alimentaires peuvent également réduire le taux de cholestérol sanguin en liant les acides biliaires dans le tube digestif. L'influence de tels composés sur le contrôle des niveaux de glucose dans le sang a également été suggérée. Les fibres ralentissent l'absorption des sucres simples dans les intestins.
En résumé, consommer des fibres alimentaires dans les bonnes quantités peut avoir un effet positif sur le fonctionnement du système digestif, du système circulatoire et favoriser les processus d'amincissement.

INGRÉDIENTS
Farine d'épeautre type 1850.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1297 kJ / 306 kcal
Matières grasses - 1, 3 g
- dont acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 57 g
- dont sucres - 3,1 g
Fibres - 8,2 g
Protéines - 12,6 g
Sel - 0 g

POIDS NET : 1000 g

MODE D'EMPLOI
La farine d'épeautre de type 1850 peut remplacer la farine de blé dans la plupart des recettes. Convient pour la cuisson du pain et des petits pains. Parfait pour faire des gâteaux et des biscuits complets. Elle fonctionne également bien dans les recettes de crêpes, quenelles et gaufres.
La farine d'épeautre convient pour : la cuisson du pain, des gâteaux, des pâtes maison, la confection des boulettes, des crêpes.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit frais et sec.

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