Farine de pois chiche BIO (matière première) (20 kg) 4

Vendor: BIO PLANET
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BIO Kichererbsenmehl (Rohware) (20 kg) 4

Vendeuse: BIO PLANET

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Attention ! le minimum logistique est de 20 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.

INGRÉDIENTS

Farine de pois chiche* 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique)

< strong>DESCRIPTION
La farine de pois chiche biologique est fabriquée à partir de grains de pois chiches moulus. Il a un léger arrière-goût de noisette. Vous pouvez l'utiliser seul ou comme additif à d'autres farines. Nous le conseillons pour la cuisson du pain, des pâtes et surtout des crêpes appelées socca. Il a de fortes propriétés liantes, il est donc également idéal pour épaissir les soupes et les sauces.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique - 1417 kJ / 337 kcal
Lipides - 5,9 g
dont graisses saturées - 1.1g
glucides - 44g
dont sucres - 2.3g
protéines - 19g
sel - 0.09g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit frais et sec.

INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la brigade Bio Planet responsable du conditionnement de cette matière première responsable.

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