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Mit den letzten Sommertagen kommt die Zeit, in der die Tage kürzer werden, die Temperatur stark sinkt und der Himmel zuerst von Regenwolken und dann von Schneewolken bedeckt wird. Draußen vor dem Fenster wird es um 16 Uhr...

Wenn wir vor den Regalen der Geschäfte stehen, werden wir als Verbraucher von überall her mit Plastik überschwemmt. Fast alles ist darin verpackt. Lebensmittel, Wasser, Milchprodukte, Fleisch. Sogar Gemüse; Gemüse auf einem Plastiktablett oder eine einzelne Gurke in...

Das Aussehen der Silberweide hebt sich deutlich von anderen Bäumen ab. Sein dicker, knolliger Stamm, aus dem hoch aufragende Äste wachsen, ist in Polen ein weit verbreiteter Anblick. Daher kennt wahrscheinlich jeder von uns diesen Baum gut. Neben...

Maulbeere ist eine recht bekannte und geschätzte Pflanze. Seine charakteristischen weißen Früchte zeichnen sich nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack aus, sondern auch durch einen hohen Gehalt an gesundheitsfördernden Nährstoffen. Seit Jahren wird es verschiedenen Studien unterzogen, um seine...

Was wir essen, hat einen erheblichen Einfluss auf die Funktionsweise unseres Gehirns. Auf seine Effizienz, auf die Geschwindigkeit des Erinnerns und Lernens, auf die Konzentration. Ein gut genährtes Gehirn arbeitet schneller und effizienter. Wenn wir ihn nicht regelmäßig...

Derzeit erleben wir einen regelrechten Boom bei Pflanzenölen aller Art. Sie bestehen aus immer interessanteren Rohstoffen und jeder von ihnen ist auf seine Art einzigartig. Nicht nur im Hinblick auf Geschmack, Geruch oder Aussehen, sondern auch auf die...