• Weiße Maulbeere - Beschreibung der Pflanze
• Welche gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe enthält Weiße Maulbeere?
• Frucht der weißen Maulbeere
• Weiße Maulbeerblätter
• Der Einfluss der weißen Maulbeere auf den Kohlenhydratstoffwechsel des Körpers
• Weiße Maulbeere und Lipidprofil
• Was beeinflusst die weiße Maulbeere noch?
• Weiße Maulbeere - Kontraindikationen für die Verwendung
• Zusammenfassung
• Literaturverzeichnis

Die Weiße Maulbeere ist eine Pflanze, deren gesundheitsfördernde Eigenschaften durch viele umfangreiche wissenschaftliche Studien bestätigt wurden. Ihr ursprünglicher Lebensraum war zwar nicht Polen, aber es ist erwähnenswert, dass die Weiße Maulbeere bei uns doch eine weit verbreitete Art ist. Wir können es sowohl in roher als auch in getrockneter Form finden, was bei weitem am beliebtesten ist - im Verkauf. Lassen Sie uns hinzufügen, dass die Früchte dieses Baumes äußerst schmackhaft sind, was seinen Wert weiter erhöht und uns ermutigen könnte, danach zu greifen. Welche Eigenschaften hat diese interessante Pflanze, wie und bei welchen Krankheiten soll sie eingesetzt werden? Antworten auf diese und weitere Fragen geben wir in diesem Text.

Weiße Maulbeere - Beschreibung der Pflanze

Weiße Maulbeere kommt aus China. In diesem riesigen Land wuchs sie vor Hunderten von Jahren wild. Dann wurde sie zu einer Kulturpflanze, hauptsächlich wegen des Geschmacks ihrer weißen Früchte, aber nicht nur. Sehr schnell stellte sich heraus, dass sich die Blätter dieser Pflanze perfekt als Nährboden für Seidenraupen eignen, was auch bei deren Zucht hilfreich war. Daher stoßen wir sehr oft auf den Namen - die Pestseidenraupe. Die Maulbeere selbst gehört zu den Maulbeerarten, deren Vertreter hauptsächlich kleine Laubbäume sind, die bis etwa 15 Meter hoch werden. Mit dem Aufkommen neuer Technologien, die es Menschen ermöglichen, um die Welt zu reisen, hat es sich auch auf andere Kontinente ausgebreitet. Wissenschaftler schätzen, dass es um das 11. Jahrhundert nach Christus nach Europa kam. In Polen gibt es praktisch nur weiße Maulbeere, die interessanterweise sehr oft mit schwarzer oder roter Maulbeere verwechselt wird. Das liegt vor allem an den unterschiedlichen Farbtönen seiner Frucht, die zu diesen Fehlern beitragen können. Ihren Namen verdankt die Maulbeere jedoch nicht der Farbe der Frucht, sondern der Rinde. Dies ist eine sehr gute Möglichkeit, diese Sorten zu unterscheiden. Lassen Sie uns hinzufügen, dass eine der ersten beobachteten Eigenschaften der Maulbeere die Wirkung auf die Beschleunigung des Wachstums von Kindern war. Dies wurde in China entdeckt, wo der Aufguss der Blätter und Triebe dieser Pflanze Kindern verabreicht wurde, deren Größe und Gewicht sich deutlich von denen ihrer Altersgenossen unterschieden. Dies führte zu weiteren Untersuchungen und Forschungen zu diesem Baum mit wirklich positiven Ergebnissen für uns alle.

Welche gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe enthält Weiße Maulbeere?

In der allgemein verstandenen Pflanzenheilkunde werden sowohl Maulbeerfrüchte als auch ihre Blätter verwendet. Aufgrund der Tatsache, dass sie sich in der chemischen Zusammensetzung leicht unterscheiden, konzentrieren wir uns zuerst auf die Früchte.

Frucht der weißen Maulbeere

Die Früchte dieses Baumes sind meist in getrockneter Form erhältlich. Sie bestehen größtenteils aus Einfachzucker (83/100 Gramm), enthalten aber auch Proteine (3/100 Gramm) sowie geringe Mengen an Fetten aller Art (3/100 Gramm) und Ballaststoffen (7/100 Gramm). Darüber hinaus sind sie extrem reich an Vitamin C, aber auch an denen der Gruppe B. Es ist erwähnenswert, dass Mikroelemente ihre Stärke sind. Wir können ziemlich viel Eisen, Kalium, Kalzium, Zink, Mangan und sogar Kupfer in ihnen finden. Sie können eine interessante alternative Quelle für exogene Aminosäuren sein, also solche, die unser Körper nicht selbst synthetisieren kann, aber mit der Nahrung zugeführt werden muss. Die Rede ist natürlich von Methionin, Threonin, Leucin und Arginin.

Weiße Maulbeerblätter

Obwohl die weiße Maulbeere vor allem für ihre schmackhaften Früchte bekannt ist, finden wir in den Blättern dieser Pflanze die aktivsten Substanzen. Wie bei Früchten sind es die getrockneten Blätter, die in der Kräutermedizin weit verbreitet sind, da in dieser Form die therapeutischen Substanzen konzentriert sind. Die Trockenmasse enthält die meisten Ballaststoffe und Proteine, aber wir werden uns nicht darauf konzentrieren. Dabei treten Polyphenole in den Vordergrund, von denen die meisten Flavonoide sind. Sie sind hochwirksam im Kampf gegen freie Radikale und haben daher starke antioxidative Eigenschaften. Zu den wertvollen Stoffen zählen auch Ascorbinsäure, verschiedene Beta-Carotine, große Mengen an Folsäure sowie Spurenelemente, darunter Eisen, Magnesium und Calcium. Es ist auch erwähnenswert, dass die Blätter eine reiche Quelle von Verbindungen mit antiviralen, entzündungshemmenden, antibakteriellen Eigenschaften sowie solchen sein können, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Die Rede ist von Alkaloiden, deren Vertreter beispielsweise 5-Imino-D-Sorbit (DNJ) sein kann. Es ist seit sehr langer Zeit Gegenstand der Forschung, da seine Auswirkungen auf unseren Körper ziemlich groß sind. Ebenso Quercetin – eine chemische Verbindung, die die Wirkung von Aldosereduktase blockiert. Das ist schon deshalb wichtig, weil es bei überschüssiger Glucose im Blut Sorbit synthetisiert. Andererseits kann ein Überschuss an Sorbit die Funktionen der Leber, der Nieren, fast des gesamten Nervensystems sowie der Augen negativ beeinflussen.

Der Einfluss der weißen Maulbeere auf den Kohlenhydratstoffwechsel des Körpers

Vor dem Hintergrund vieler Eigenschaften dieser Pflanze stehen sicherlich die glykämiebeeinflussenden im Vordergrund. Schließlich sind verschiedene Extrakte und Aufgüsse aus seinen Blättern ein wichtiger Bestandteil von Antidiabetika, können aber auch selbst eine therapeutische Form sein. Das liegt vor allem an der Wirksamkeit der Wirkung, aber auch an der relativ hohen Sicherheit solcher Produkte. Sie verursachen keine verschiedenen Nebenwirkungen, wie dies bei einigen Arzneimitteln der Fall ist. Dazu gehören zum Beispiel übermäßige Schläfrigkeit, Durchfall, Blähungen, eingeschränkte Wahrnehmung und Teilnahmslosigkeit. Die hohe Effizienz ist auch auf die Fähigkeit zurückzuführen, die Wirkung vieler Enzyme, die für den Abbau von Kohlenhydraten verantwortlich sind, zu hemmen oder erheblich zu verlangsamen. Die von Adisakwattan et al. In diesem Fall sprechen wir von einer Abnahme der Aktivität des ersten Enzyms um fast 60 %, während es im Fall von Sucrase etwa 50 % waren. Noch bessere Ergebnisse wurden durch die Kombination dieser Extrakte mit anderen pflanzenchemischen Verbindungen erzielt, darunter solche, die aus Gartenchrysantheme und Sauerampfer stammen. Interessanterweise zeigte weiße Maulbeere praktisch keine Wirkung auf Alpha-Amylase, jedoch änderte sich diese Wirkung nach der Verwendung der oben genannten Pflanzen signifikant. Dies bedeutete, dass eine solche Coupage auf fast alle Enzyme einwirkte, die für die Verdauung von Kohlenhydraten verantwortlich sind. Es gibt auch verschiedene Studien, die an Labortieren durchgeführt wurden. Sie behandeln die Tatsache, dass weiße Maulbeere, abgesehen von der Beeinflussung der Enzyme, den Insulinspiegel im Blut erhöht. Bisher ist der Mechanismus dieser Beziehung jedoch nicht vollständig verstanden. Es ist erwähnenswert, dass die Erhöhung des Insulinspiegels für Menschen, bei denen Diabetes diagnostiziert wurde, sehr vorteilhaft ist. Ganz anders verhält es sich jedoch bei Patienten mit Insulinresistenz , denn ein solcher langanhaltender Zustand kann den Krankheitsverlauf deutlich beschleunigen und in der Folge zur Ausbildung eines vollwertigen Typs führen II-Diabetes.

Weiße Maulbeere und Lipidprofil

Die Forschung zeigt auch, dass Extrakte und Aufgüsse aus Blättern der weißen Maulbeere das Lipidprofil von Menschen mit Diabetes beeinflussen, aber nicht nur. Über einen Zeitraum von etwa 30 Tagen angewendet, ermöglichten sie eine deutliche Senkung des LDL-Cholesterinspiegels, aber auch der Triglyceride im Blut. Es stimmt, dass diese Studien an Ratten durchgeführt wurden, aber die Forscher versichern, dass die Ergebnisse wirklich vielversprechend sind. Es ist erwähnenswert, dass ähnliche Wirkungen in der Gruppe von Diabetikern beobachtet wurden, denen solche Extrakte verabreicht wurden. Über einen ähnlichen Zeitraum senkten sie das LDL-Cholesterin um durchschnittlich 23 %, während gleichzeitig bei praktisch allen in die Studie eingeschlossenen Patienten ein leichter Anstieg des guten Cholesterins (HDL) beobachtet wurde. Dies deutet darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Maulbeerextrakten bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen äußerst hilfreich sein und das Auftreten von koronarer Atherosklerose sowie Herzinfarkten und Schlaganfällen verhindern können.

Was beeinflusst die weiße Maulbeere noch?

Obwohl die meisten positiven Wirkungen der Maulbeere auf die Senkung des Blutzuckers abzielen, wirkt sie sich auf andere Teile unseres Körpers aus. Es gibt Berichte, dass es Ihnen ermöglicht, das Körpergewicht zu reduzieren, was sich sicherlich auf unsere Gesundheit auswirken wird. Es sei jedoch daran erinnert, dass es diesen Prozess nur unterstützen kann, und zusammen mit einer Nahrungsergänzung lohnt es sich, gut zu essen und auf körperliche Aktivität zu achten. Das ändert jedoch nichts daran, dass es eine gewisse Wirkung auf den Zellstoffwechsel hat, was diese Wirkung verstärkt. Maulbeerfrüchte wiederum können sehr hilfreich im Kampf gegen neurodegenerative Erkrankungen, einschließlich der Alzheimer-Krankheit, sein. Sie enthalten große Mengen an Cyadin, das eine schützende Wirkung auf das Endothel des Gehirns hat, wodurch das Fortschreiten der Krankheit verzögert und das Risiko ihres Auftretens verringert wird.

Weiße Maulbeere - Kontraindikationen für die Verwendung

Obwohl Weiße Maulbeere ein sicheres und gut erforschtes Präparat ist, gibt es mehrere Situationen, in denen wir es nicht einnehmen sollten. Erstens kann es sich um ein starkes Allergen handeln. Wenn Sie also allergische Symptome verspüren, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen. Allergiker, insbesondere solche, die gegen verschiedenste chemische Stoffe allergisch sind, sollten von der Anwendung absehen. Außerdem ist bei einer Schwangerschaft Vorsicht geboten, denn die Wirkung von Maulbeere in einem solchen Zustand ist praktisch nicht erprobt. Bei Diabetikern sollte jedoch trotz der vielen positiven Wirkungen der Maulbeere in Bezug auf die Senkung des Blutzuckers und die Beeinflussung des Insulinspiegels die Anwendung mit dem behandelnden Arzt abgesprochen werden. Dies liegt vor allem daran, dass die Wirkung von Maulbeeraufgüssen oder -extrakten in Kombination mit Antidiabetika zu gefährlichen Hypoglykämien, Hypoglykämien führen und somit die Gesundheit und das Leben des Patienten gefährden kann.

Zusammenfassung

Die Weiße Maulbeere ist sicherlich eine unglaublich nützliche Pflanze, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf mögliche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Es stimmt, dass seine Wirkung hauptsächlich darauf abzielt, den Kohlenhydratstoffwechsel des Systems zu regulieren, aber erinnern wir uns an seine Auswirkungen auf fast den gesamten Körper. Bei Menschen, die mit Insulinresistenz oder Diabetes zu kämpfen haben, lohnt es sich, vor Beginn der Nahrungsergänzung mit weißer Maulbeere einen Arzt zu konsultieren, um mögliche Komplikationen zu vermeiden.

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