• Vorteile von frischem Obst
• Frisches oder getrocknetes Obst?

Es gibt keinen besseren, schnellen Snack für den Tag oder nach dem Training als frisches Obst, das schnell verzehrt werden kann. Es ist jedoch nicht nur eine kleine, schmackhafte Mahlzeit, sondern auch eine Chance, Ihren Körper mit einem ganzen Schatz an Vitaminen und Spurenelementen zu versorgen. Je nach Wahl der richtigen Art von Fruchtdelikatesse können Sie Ihre Ernährung richtig gestalten und den Kampf gegen verschiedene Beschwerden unterstützen.

Es lohnt sich, mit frischem Obst zu experimentieren, daraus Salate, Cocktails oder Säfte zu machen – Äpfel, Orangen, Birnen, Bananen oder Himbeeren können für interessante Gerichte verwendet werden und sollten so oft wie möglich gegessen werden. Kinder sollen schon früh vom Geschmack und den gesunden Eigenschaften dieser Produkte überzeugt werden und positive Essgewohnheiten darin entwickeln.

Vorteile von frischem Obst

Frisches Obst hat alle möglichen Vorteile und es ist schwierig, in der menschlichen Ernährung gleichermaßen gesunde Lebensmittel zu finden.

Zu ihren Hauptvorteilen gehören:

• sie unterstützen die natürliche Entwicklung und das Wachstum – was im Rahmen einer Ernährung für Kinder am wünschenswertesten ist. Die ganze Palette an Vitaminen und Spurenelementen, die in einzelnen Früchten enthalten sind, wirkt sich positiv auf die ausgewogene Entwicklung der Jüngsten aus und stärkt sogar die Knochen, denn beispielsweise in Kiwi und Feige steckt viel Calcium,
• unterstützen die körpereigene Immunität - frisches Obst mit bioaktiven Substanzen kann die Immunität tatsächlich stärken, indem es beispielsweise den Körper dazu anregt, die Produktion von Leukozyten und Antikörpern zu erhöhen. Früchte wie Himbeeren, Zitrusfrüchte oder Apfelbeere werden dabei wesentlich helfen,
• Energie hinzufügen - dank des Gehalts an Zuckern und Oxidationsmitteln helfen Früchte effektiv dabei, sich eine anständige Dosis Energie zu geben und Müdigkeit zu bekämpfen,
• Sie sorgen für ein junges Aussehen und eine schöne Haut – Früchte mit einem hohen Gehalt an Vitamin A und E sowie Antioxidantien wirken sich besonders positiv auf den Hautzustand aus. Es lohnt sich, zu diesem Zweck Kiwi, Äpfel, Bananen, Heidelbeeren und auch Zitrone zu essen, die viele Flavonoide enthält,
• die Arbeit des Gehirns positiv beeinflussen - durch den Verzehr von frischem Obst können Sie auch auf die Kondition Ihres Gehirns achten, d.h. die Konzentrations- und Merkfähigkeit verbessern. Pfirsiche, Äpfel, Heidelbeeren sind Produkte, die dabei helfen können - dank des Gehalts an Substanzen wie Flavonoiden, Katechinen, Anthocyanen fördern sie die Arbeit dieses wichtigsten menschlichen Organs,
• kann helfen, das Sehvermögen zu verbessern – die Aufnahme von frischem Obst in Ihre Ernährung kann auch Ihr Sehvermögen verbessern. Vitamine A, E, C, Lutein, Kupfer oder Magnesium können müde Augen wohltuend beeinflussen. Blaubeeren, Avocados, Johannisbeeren und Mangos können in diesem Zusammenhang besonders hilfreich sein.

Frisches oder getrocknetes Obst?

Viele Menschen fragen sich, ob es besser ist, frisches oder getrocknetes Obst zu essen. Die erste Frage sollte jedoch sein, ob die betreffenden Produkte aus ökologischen Quellen stammen. Wenn nicht, spielt die Wahl zwischen der getrockneten und der frischen Version der Früchte keine allzu große Rolle. Wenn Sie Zugang zu Produkten aus natürlichen Quellen haben, ist es immer besser, sich für Früchte zu entscheiden, die keiner Verarbeitung unterzogen wurden.

Jede Form des Erhitzens oder Trocknens kann den Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen verringern. Es sei auch daran erinnert, dass Trockenfrüchte oft viel kalorienreicher sind. Leider können manche Menschen aufgrund verschiedener Gesundheitsprobleme nicht regelmäßig frische Äpfel, Pflaumen oder Orangen essen. Wenn Sie zu Trockenfrüchten greifen, sollten Sie daran denken, dass sie kalorienreicher sind – aber es lohnt sich immer, zu hochwertigen Produkten zu greifen, die frei von künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen oder zugesetztem Zucker sind.