Womit kann man das Fleisch ersetzen?
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Die vegane Ernährung erfreut sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit. Viele Menschen entscheiden sich dafür, den Fleischkonsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten. Die Gründe für eine solche Entscheidung können vielfältig sein, von ethischen Gründen über...
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Hülsenfrüchte – was ist wissenswert über sie?
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Hülsenfrüchte werden von der Menschheit seit Anbeginn der Zeit verwendet. In letzter Zeit erleben Hülsenfrüchte aufgrund der wachsenden Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und des Wunsches, den Fleischkonsum zu reduzieren, ihre große Rückkehr. Wir entdecken sie neu. Unsere Großmütter verwendeten...
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