Zelenina Zelenina 1 kg - VIVIO

Zelenina značky VIVIO je ideálnou ponukou pre všetkých milovníkov tradičných chutí. To, čo ho odlišuje od ostatných produktov dostupných na trhu, je predovšetkým jednoduchosť jeho zloženia. V našej zeleninovej polievke sa zaobídete bez zbytočných konzervantov či umelých farbív a ich jedinečnú farbu získate z kurkumy, korenia zo skupiny „superfoods“. A aké ingrediencie obsahuje zelenina značky VIVIO?
V prvom rade: PASTERNAK – zelenina, ktorá je v našej kuchyni pomerne vzácna. Napriek tomu sa stáva každým rokom obľúbenejším a ľahšie ho nájdete v obchodoch s potravinami. Zaujímavé je, že paštrnák bol prítomný na stoloch Poliakov dávno predtým, ako sa rozšírili zemiaky. Bol cenným zdrojom sacharidov a zároveň cenných vitamínov (vrátane vitamínu C)a minerálov. Paštrnák je rastlina z čeľade zelerovité. Skladá sa z koreňa krémovej farby, ktorý sa zmätočne podobá na obľúbenú petržlenovú vňať. Rovnako ako petržlen, aj paštrnák dokonale podčiarkne chuť našich polievok. Preto je táto zelenina jednou z hlavných zložiek zeleniny značky VIVIO.
Po druhé: MRKVINA – jedna z najobľúbenejších druhov zeleniny na svete. Nečudo, veď mrkva je nielen chutná, ale aj mimoriadne zdravá. Bez problémov ju môžeme jesť surovú aj tepelne upravenú. Táto zelenina je tiež ideálnym základom na prípravu štiav bohatých na vitamíny. Okrem toho je mrkva nepostrádateľnou zložkou takmer všetkých polievok a zeleninových kastrólov. Práve to dodáva zelenine VIVIO jemnú sladkosť, ktorá úžasne zvýrazní vôňu našich jedál. Tu stojí za zmienku, že oranžová mrkva je výborným zdrojom B-karoténu, ako aj minerálov, ktoré pomáhajú nášmu telu fungovať.
Po tretie: KUKURICA – je plodina, ktorú si najviac spájame s letom. V tomto období sú pri našich stoloch najčastejšie hostia. Kukurica je sladká aj príjemne chrumkavá. Zaujímavosťou je, že jeho sušená forma dokonale zvýrazní chuť polievok a omáčok z čerstvej zeleniny. Pri pridávaní kukurice do našej zeleniny sme mysleli nielen na jej jedinečnú chuť, ale aj na nutričnú hodnotu, ktorú obsahuje, vrátane vitamínov a minerálov. Kukurica je skvelým zdrojom škrobu. Obsahuje tiež veľké množstvo draslíka, horčíka a fosforu. Nájdeme tu aj zdraviu prospešný vitamín A a malé množstvo vitamínu E.
Po štvrté: CIBUĽA - bežná, aj keď podceňovaná ingrediencia v našej kuchyni. Vyznačuje sa štipľavou arómou, ktorá sa hodí k chuti mäsa a zeleniny. Stojí však za to vedieť, že cibuľa nie je len nevyhnutnou súčasťou zeleniny, ale má široké využitie aj v oblasti bylinkárstva a naturopatie. Cibuľa je považovaná za prírodné antibiotikum vďaka svojim početným antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam. Táto zelenina obsahuje cenný kvercetín, veľa vitamínu C a kyselinu listovú. Okrem toho v nej nájdeme dôležité minerály ako: draslík, vápnik, železo, fosfor, selén a dokonca aj jód.
Po piate: POR - často sa používa ako náhrada cibule alebo cesnaku. Vyznačuje sa intenzívnou, štipľavou arómou, ktorá nás podobne ako cibuľa dokáže často rozplakať. Oplatí sa však vedieť, že pór je nielen mimoriadne chutný. Má množstvo zdraviu prospešných vlastností, ktoré sa v poľskej bylinnej medicíne využívajú už od stredoveku. Pór je skvelým zdrojom vitamínu A, vitamínov skupiny B a vitamínu C. Okrem toho v ňom nájdeme vápnik, draslík, železo, fosfor a sodík. Najcennejšie sú však momentálne esenciálne oleje, ktoré veľmi priaznivo pôsobia na naše zdravie a každodennú pohodu. Táto zelenina by preto v zelenine značky VIVIO nemala chýbať.
Po šieste: LUBCZYK - je trvalka z čeľade zelerovej. Táto bylina pochádza z oblasti juhovýchodnej Ázie. Napriek tomu sa dnes pestuje takmer po celom svete (vrátane Poľska) . Ľubovník je nenahraditeľnou zložkou vývaru. Je tiež dôležité vedieť, že z tejto rastliny sa vyrábajú chutné maggi. Ľubovník je však oveľa viac ako obohatenie pre každodenný život v kuchyni. Ako ostatná zelenina značky VIVIO obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Spomedzi nich si osobitnú pozornosť zaslúžia vitamíny skupiny B a vitamín C. Ľubovník obsahuje aj nenahraditeľné fytosteroly, ktoré sú pre naše zdravie mimoriadne cenné.
Po siedme: PEtržlenová vňať - ktorej koreň a petržlen sú skutočnou pokladnicou dôležitých živín. Petržlen má v našej kuchyni široké využitie. Skvele sa hodí k mäsu a pri príprave zeleninových omáčok. Navyše vďaka intenzívnej zelenej farbe a jedinečnej vôni je skutočnou ozdobou našej kuchyne. Tiež stojí za to vedieť, že petržlen obsiahnutý v zelenine značky VIVIO obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Spomedzi nich si osobitnú pozornosť zaslúži vitamín C a železo.
Osmička: KURKUMA – vzbudzuje veľký záujem v kulinárskom aj medicínskom svete. Ukázalo sa, že toto korenie je zdrojom kurkumínu, ktorý má množstvo zdraviu prospešných vlastností. Kurkuma je tiež prírodné potravinárske farbivo. Práve vďaka nej sme dosiahli jedinečnú farbu zeleniny VIVIO.
Naša zmes korenia je ideálna pre domácu a zdravú kuchyňu. Okrem vyššie uvedených ingrediencií v ňom nájdete aj malé množstvo soli a cukru.

ZLOŽENIE
Soľ, cukor, paštrnák, mrkva, kukurica, cibuľa, pór, ľubovník, petržlen, kurkuma, kurkuma - prírodné farbivo

< strong> ČISTÁ HMOTNOSŤ: 1 kg

POUŽITIE
Značková zelenina VIVIO je produkt vytvorený kombináciou sušenej zeleniny a aromatických bylín. Toto korenie je schopné obohatiť chuť jedál, ktoré pripravujeme. Preto ho v zdravej kuchyni môžeme využiť na mnoho spôsobov.
- Po prvé: Zeleninu značky VIVIO by ste mali pridávať do polievok a omáčok na báze čerstvej zeleniny;
- Po druhé: Toto korenie dokonale obohatí chuť koláčov a nátierky zo strukovín alebo pečenej zeleniny;
- Po tretie, zeleninu môžeme ľahko použiť na prípravu šalátových dresingov. Stačí pridať trochu olivového oleja alebo repkového oleja; Po štvrté, zelenina je ideálna na pečenie rýb a prípravu cestovín.

ODPORUČENIE NA SKLADOVANIE
Skladujte na suchom a chladnom mieste.